Fecomércio e UFRN firmam parceria para analisar bebidas e evitar risco de contaminação por metanol; veja como vai funcionar

Programa terá coleta em supermercados e distribuidoras e será conduzido por laboratório da UFRN.

Em clima de urgência, mas com tom de responsabilidade, a Fecomércio RN anunciou nesta segunda-feira (20), em coletiva de imprensa na Casa da Indústria, uma parceria inédita com a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) para detectar possíveis casos de adulteração de bebidas com metanol no comércio formal. A medida tem caráter preventivo e foi classificada pelos organizadores como “um esforço de proteção à vida e de defesa do consumo seguro”.

O Acordo de Cooperação Técnica prevê a coleta de amostras de bebidas destiladas (gin, uísque e vodca) à venda em supermercados e distribuidoras do estado. Os testes serão realizados pelo Laboratório de Combustíveis e Lubrificantes (LCL) da UFRN, referência científica na área e reconhecido nacionalmente pela precisão das análises.

O presidente da Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, abriu a coletiva com um alerta direto:

“Não vamos esperar que o Rio Grande do Norte registre casos graves de intoxicação para agir. Este programa é prevenção, ciência e responsabilidade social.

Em outros estados, o Ministério da Saúde classificou os recentes casos de intoxicação por metanol como “Evento de Saúde Pública de importância nacional”. O consumo do produto químico, usado indevidamente na adulteração de bebidas, pode causar cegueira, coma e morte.

Como vai funcionar

Segundo o cronograma apresentado:

Coleta: será feita pela Fecomércio RN em estabelecimentos associados aos sindicatos do setor; a participação será voluntária;

  • Sigilo e rastreabilidade: as amostras serão lacradas e codificadas;
  • Análises: ficarão a cargo do LCL/UFRN, que utilizará tecnologia padrão-ouro;
  • Resultados: serão enviados diretamente às empresas e publicados em informe no site da Federação.
O reitor da UFRN, José Daniel Diniz, destacou a importância do vínculo entre academia e sociedade:

O combate às bebidas adulteradas é também um compromisso com a saúde pública. Esta parceria mostra como a ciência pode servir de resposta rápida às demandas sociais.

Adesão das empresas

As empresas interessadas em participar do programa podem se inscrever a partir desta terça-feira (21) no site da Fecomércio RN (www.fecomerciorn.com.br).

Taxa: R$ 196,20 por amostra – valor técnico referente apenas ao custo laboratorial.

Custos operacionais: serão cobertos pela Fecomércio RN, incluindo coleta, catalogação e transporte.

A operação tem apoio do Sindicato do Comércio Atacadista do RN e do Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios, ambos ligados ao sistema Fecomércio.

A Federação também anunciou que vai divulgar orientações aos consumidores sobre como identificar suspeitas de adulteração e reforçou o alerta para sinais de risco: Preço muito abaixo do mercado; Sabor ou cheiro alterado; Lacres violados; Rótulo sem registro ou com informações apagadas.

Denúncias poderão ser encaminhadas ao Procon-RN e à Vigilância Sanitária.



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