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| Água mineral Vitoriosa. Foto: Reprodução/Vitoriosa |
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (2), a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa, fabricada pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda. A medida foi publicada no Diário Oficial da União e atinge especificamente o lote 110426L5, após uma análise microbiológica identificar a presença de coliformes totais em uma amostra de 250 mL do produto.
A detecção do problema ocorreu em teste realizado pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro, que apontou resultado insatisfatório para coliformes totais. Segundo a Anvisa, a presença desses microrganismos funciona como um indicador das condições sanitárias do alimento ou da água, podendo sinalizar falhas em etapas de higiene, processamento ou armazenamento.
A resolução da agência não menciona a identificação de outras bactérias na amostra nem relata casos de pessoas que tenham passado mal após consumir a água do lote interdito. A interdição é preventiva e vale enquanto o caso segue sob apuração pelas autoridades sanitárias.
Em nota, a GEPF Agro Indústria afirmou que o lote foi alvo de uma análise fiscal que mostrou resultado insatisfatório apenas para coliformes totais, enquanto os testes para outros parâmetros microbiológicos como E. coli, enterococos e Pseudomonas aeruginosa foram considerados satisfatórios. A empresa disse ainda que, mesmo contestando o resultado, recolheu preventivamente o restante do lote e realizou uma contraprova em 27 de julho, que teria apresentado resultado satisfatório para coliformes totais. A companhia também levantou a possibilidade de falhas na manipulação laboratorial, citando procedimentos realizados próximos a aparelhos de ar-condicionado, que poderiam favorecer contaminação cruzada.
A empresa informou que uma nova análise, chamada de prova testemunha, está agendada para 8 de setembro e deverá definir o encerramento do processo fiscal. Enquanto isso, o lote permanece interdito e não pode ser comercializado durante a vigência da medida. A GEPF acrescentou que poderá adotar medidas judiciais e administrativas contra publicações que considere precipitadas ou inverídicas, mas reforçou que está cooperando com as autoridades e mantendo o produto retido até a conclusão das apurações.
A interdição cautelar e alerta aos consumidores que tiverem unidades do lote 110426L5 em casa devem evitar o consumo e acompanhar as orientações oficiais da Anvisa e do fabricante.
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