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| Foto: Reprodução |
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta segunda-feira (3) a apreensão e a proibição de todos os produtos alimentícios e cafés da Vibe Coffee Ltda. Com a medida, a empresa fica impedida de comercializar, distribuir, fabricar, divulgar ou utilizar os produtos.
A ação foi motivada por constatações do Núcleo Especial de Vigilância Sanitária (Nevs) do Espírito Santo, que apontou falhas graves no processo de fabricação da empresa. De acordo com o relatório do Nevs, a Vibe Coffee não possui licença sanitária, comercializa produtos sem regularização em seu site e em outras plataformas de venda on-line, apresenta ausência de rastreabilidade, não adota Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e mantém condições inadequadas de higienização, contrariando as boas práticas de fabricação. A resolução oficial está publicada no Diário Oficial da União.
Nesta terça-feira (4), a Vibe Coffee divulgou uma nota oficial nas redes sociais afirmando que a informação sobre a proibição não é verdadeira. Segundo a empresa, não há auto de infração, notificação ou processo administrativo junto à Anvisa. A torrefação afirma que a inspeção foi solicitada voluntariamente para orientação técnica visando a obtenção do alvará sanitário. "Durante a inspeção, foram identificadas algumas irregularidades estruturais e ausência de determinados Procedimentos Operacionais Padrão (POPs). De imediato, a empresa suspendeu suas atividades para realizar as obras e adequações necessárias", diz a nota.
A Vibe Coffee reforça que a produção atual é inferior a 200 kg de café por mês, caracterizando seu perfil artesanal e de microtorrefação. As adequações têm previsão de conclusão até sexta-feira (7/11), quando os procedimentos serão novamente avaliados pela Vigilância Sanitária Estadual.
A empresa repudiou a divulgação incorreta da informação e solicitou retratação e retirada das matérias falsas de circulação. "A Vibe Coffee é um projeto de vida, uma empresa familiar, que se dedica com muito amor e zelo para a construção de um sonho. Agradecemos nossos parceiros, amigos e clientes, e seguiremos trabalhando com muita dedicação para levar até vocês toda a nossa paixão pelos cafés especiais. Não desistiremos!"
